“Porgandid”
Nii paljud asjad on läinud maailmas järjest keerulisemaks – tehnoloogia, erinevad ametid, isegi inimsuhted… Aga kui on üks asi, mis isegi tänapäeval vaid kõige tavalisemat talupojamõistust nõuab, siis on see söömine. Kui jätta kõrvale erinevad haigused, ravimite mõju jms ekstreemsused, siis kehtib ka praegu jätkuvalt lihtne loogika: kui sa päevast päeva õgid nagu loom, siis sa lähed paksuks, ja kui ei õgi, siis ei lähe.
Selle juures on vaid üks “aga”! Välimuse standardid ei ole enam sellised nagu ammusel “talupojaajal”, ja veel hullem, need on ühe inimese eluajal ka pidevas muutumises. Üks ajahetk näeb naine hea välja, kui ta on nii sale, et roided turritavad kehast välja, järgmisel hetkel on seksikas see, kellel piht jäänud küll sama peenikeseks, ent pükste all tagumiku kohal oleks nagu kaks viiekilost arbuusi.
Kõik trendid muutuvad nii kiiresti ja võitjaid justkui pole, sest: 1) kui üritad parasjagu moesolevale standardile vastata, siis hakkad paratamatult oma tekkinud toitumishäiretele moodsaid nimesid otsima, 2) kui sa ei ürita parasjagu moesolevale standardile vastata, siis võid pikapeale hakata end süüdi tundma, jälgides sotsiaalmeedias “ilusa keha” eksponeerijaid.
Õnneks on inimesi, keda see (vähemalt väliselt) külmaks jätab. Aga noorem põlvkond, kes kasvab üles influencerite mõju all? Sattusin Palja Porgandi postituse peale, mida kirjutades on ta minu meelest kaotanud igasuguse talupojamõistuse ja kirjutab juba pigem nagu mingi ususekti ajupestud ohver. Sest kuidas muidu on võimalik tuua eeskujuks inimest, kes terve aasta vältel vaid veest ja toidulisanditest toitus? Ma ütlen nii räigelt (tunnistan!), sest mul on hirm. Hirm, et minu tütar leiab selle või sellise postituse ja… satub samuti sellesse lõksu.
Eriti irooniline on olukord, kus end influenceriks (MÕJUTAJAKS!) kutsuv inimene (ja kes mõiste järgi seda ka on) kirjutab oma selleteemalise postituse lõppu disclaimeri ja annab seeläbi teada, et ta ei vastuta oma sõnade eest, jagab kõike vaid omast kogemusest ent (pange nüüd tähele!) – siiski “teaduslike uuringute baasil”. Ehk siis: pean end Eesti üheks suurimaks influenceriks ehk mõjutajaks, samas ei vastuta mitte millegi eest ega ei taha absoluutselt kedagi mõjutada, sest kirjutan ju vaid oma kogemusest, ent mu kogemus põhineb siiski teaduslikel uuringutel. Loogiline?
Ja jumala eest, oma blogis kirjutagu, mis iganes isiklikust kogemusest, olgu selleks suur reisikogemus, raha kogumise ning säästmise kogemus või siis nälgimise kogemus (keegi ei saa ju seda tsenseerida ja kas peakski), aga palun ärgu ajagu jama, kuidas ei taha kedagi mõjutada, olles seejuures Eesti üks tasustatum influencer, kes käib erinevatel “seminaridel” toitumist õpetamas (oma kogemuse jagamise nime all) ja arvustab halvustavalt tuhandete noorte naiste ees näiteks Erik Orgu toitumiskava. (Ma siinkohal ei oska kommenteerida, kui super hea, tervislik see toitumiskava on, aga ma olen aru saanud, et Orgu propageerib siiski tasakaalus tervislikku toitumist, liikumist ja see ei saa olla kindlasti kahjulikum kui päevi vaid vee joomine ja soola söömine ning igasugune toidu üle obsessimine ning toiduga skeemitamine). See lihtsalt kõik on nii pagana vastuoluline!
Minu laps veel praegu internetis blogipostitusi või artikleid ei loe, vaatab youtubereid, õnneks natuke teise valdkonna teemadel. Aga ma juba praegu näen, et on vaid aja küsimus, kui pean hakkama oma last veenma, et ei ole normaalne ja tervislik MITTE süüa. Ma püüan omalt poolt kõik teha, et seletada, et kui kasvaval lapsel jäävad püksid väikseks, siis see ei tähenda, et ta on paks, vaid tähendab, et laps kasvab. Kui ma juba praegu pean tegelema selliste teemadega, siis mul on siiras hirm mõeldes, mis tulevikus saab, kui mu laps peaks avastama “porgandid”.
Päisepilt EI OLE NORMAALNE NÄDALAMENÜÜ! (Foto: pixabay.com)
Birgit
See on teema kus ma tunnen et ma pean sõna võtma ja seda Porgandi kaitseks. Lihtsalt see paastu vastaste inimeste lollus hakkab korralikult üle ääre ajama. Esiteks ususekt ja paastumine? Siis väita et paastumine on uus ja äge nimi toitumishäiretele? Palun, see on kõige jaburam asi mida ma hiljuti kuulnud olen 😀 Alustame siis sellega, et ma ise olen ateist ja igasugused usud on minu jaoks täielik jamps, aga paast ei ole. Teiseks ma lausa jälestan igasuguseid dieete samamoodi ja nt Siemensoni ja mis muud samalaadsed jamad veel peale. Jah, selliste asjadega tuleb kaal tagasi ja uuesti normaalselt sööma hakkamine mõjub kohe ning dieediga ehk näljutamisega keha reageerib teistmoodi kui ta näiteks teeb seda paastuga. Paast ei ole dieet, see ei ole näljutamine ja see pole ammugi mitte toitumishäire. Mul endal pole olnud mitte kunagi toitumishäiret, ei buliimiat ega anoreksiat, aga olen paastunud mitmeid kordi. Olen teinud viie päevaseid veepaaste ja see kiirendas mu ainevahetust kuigi ma tegin seda hoopiski tervislikel kaalutlustel, mitte üldse kaalulangetuse eesmärgil. Kilod läksid ka mis muideks tagasi ei tulnud ka hakates täiesti normaalselt sööma(mitte muidugi kohe vahetult paastu, sest on selline faas nagu paastust väljumine, aga ma ei hakka siin detailseks minema). Paastul reaalselt on tervisele positiivsed mõjud ja selle põhjal on tehtnud nii palju uuringuid ja arstid soovitavad ka seda. Olen üritanud teha ka intervall paastumist aga see mulle ei sobinud ühel põhjusel, aga täiesti usun et elustiilina on vägagi tervitatav teistel. Ma isiklikult eelistan paastukuure. Tunnen ühte moslemist tüdrukut kes rääkis ka kuidas moslemid paastuvad ja rääkis et kõik teevad seda, kõik, ja keegi polegi ära surnud ja toitumishäiret saanud. See ongi nende elu loomulik osa. Ja ma ei saa aru äkki mis nüüd kõigil lumehelbekesetl viga hakkas, ega ikka küll pole inimese organism harjunud ajalooliselt saama sellistes kogustes toitu päevas ja veel niivõrd töödeldud toitu seega ajalooline aspekt täiesti on olemas. Pole see paast üldse mitte mingi uus asi, lihtsalt ehk taasavastatud. Ühesõnaga nagu sa ütlesid siis sa jääd oma arvamusele kindlaks, aga ikkagi ma ei tea kas on mõtet võtta sõna teemal millest tegelikult üldse mitte midagi ei tea. Ma isiklikult olen selle teema kohta ikka väga palju ja põhjalikult uurinud. Ja ma pole isegi Porgandi fänn, kohe isegi mitte sinna ligidale, ta vahepeal ei meeldi üldse mulle ja tundub olevat muid vaimseid probleeme palju, aga selle paastu suhtes on talle nüüd ikka korralikult ülekohut tehtud sinu ja malluka suguste teadmatute poolt.
ebaparlikarp
Ma ei arva paastumisest kui sellisest halvasti, aga ma arvan, et paastumisel ja paastumisel on vahe. Pluss on paastumisel ja selle põhjustel on alati ka taustsüsteem. Kui üldiselt normaalselt toituv ja terve inimene otsustab paastuda, ma isiklikult arvan see on ok. Põhjused võivad olla individuaalsed – olgu selleks natuke ülekäte läinud grilli-või jõuluhooaeg, pärast mida võib enesetunne olla raske. Kui see inimene tunneb end kindlamini ja turvalisemalt seda läbi teha koos teistega mõnes suvises paastulaagris, täiesti ok. Kui üksi, ka ok.
Kirjutad isegi, et sa ei ole olnud ei anorektik ega buliimik vms, ja oled paastu teinud, terve inimesena. Kui aga inimene on terve elu obsessinud toitumise üle, tunnistanud, et on toitumishäirete küüsis olnud, proovinud ja promonud mitmeid-mitmeid erinevaid toitumisstiile ja sealjuures alati “toetunud teaduslikele uuringutele” ja nüüd jälle kõigile oma eelnevatele tõekspidamistele kardinaalselt kriipsu peale tõmbab (pluss ka tervislikule tasakaalustatud toitumisele, kritiseerides teravalt üldtunnustatud toitumise põhitõdesid) järjekordselt “teaduslikele uuringutele tuginedes” ja tuues eeskujuks mingi tüübi, kes aasta läbi vaid vett ja tablette sõi, siis anna andeks, jään tõesti oma arvamuse juurde – hirmuga mõtlen, mis saab, kui minu laps kunagi selliseid eeskujuks võtma hakkab.
Arvan, et oled ennatlikult ja ülekohtuselt minu postitusest nokkinud välja sõna “paast” ja virutanud mulle siia pika jutu paastust ilma igasuguse taustsüsteemita, mis aga on väga oluline.
Birgit
Sellega ma nõustun, et porgand on üks väga hull toidu üle obsessija. Sain sellest tema saadet vaadates ka aru, et päris normaalne see ei ole. Kui sa mõtlesid nüüd tõesti ainult porgandi kontekstis paastu siis sul võib isegi õigus olla ja vabandan oma käreduse üle. Mingisugune aasta vee ja tablade peal mees on mul jäänud kahe silma vahele, aga see pole jah kindlasti hea asi ning asi mida üldse propageerida. Ja kindlasti normaalne ja tervislik toitumine ei ole kuidagi taunitav mida porgand jah tegi oma blogis ka minu üllatuseks. Ainuke asi mis mind häiris tema paastu teemalises postituses oli et ta tõstist paastumise pjedestaalile ja kõik muud variandid tampis maha.
Kuid veel kord vabandan kui sain su postituse mõttest valesti aru.
ebaparlikarp
Nüüd oleme küll ühel lainel 🙂
Trixie
Igal asjal on kaks külge. Tõenäoliselt pöörduvad Erik Orgu kava poole just need inimesed, kes on lihtsalt toiduga liiale läinud või ei oska ise tervislikke toite valmistada (ongi ehk üles kasvanud jahukastme ja keeduvorsti peal). Selline kava järgi elamine ei ole muidugi jätkusuutlik, aga tõenäoliselt annab see motivatsiooni ja juhatab suuna kätte. Nad võtavad oma 5kg alla või õpivad hommikuti muna sööma või hakkavad rohkem rattaga sõitma. Super! See kõik on väga hea!
Aga nagu sa ütled, siis on olemas ka teine äärmus inimesi. Porgand oma blogis mainis, et paastumine aitab insuliinihäirete, hormonaalprobleemide, raskekujulise toidusõltuvuse jmt tõsiste murede korral. Mina kuulun sinna viimasesse gruppi. Minu puhul ei aidanud see, kui keegi ütles, et sulle on lõunaks lubatud vot selline kogus ja homme söö ülejäänu. Selle ülejäänu pidin ma prügikasti viskama ja aknapesuvedelikuga üle pritsima, sest muidu mul oleks olnud kiusatus minna ja see lausa prügikastist välja korjata! Sina ei suuda ennast sinna olukorda kujutada, sest tõenäoliselt oled sina oma kodust saanud kaasa head harjumused, sinu keha ja mõistus töötavad normaalselt. Sina ei olnud 20-aastaselt 120+ kg raske ja ei pidanud nägema arstikabinetist arstikabinetti käies ainult õlakehitusi. Mina paastumiseni ei jõudnud, jõudsin ketoni. Ketost paastuni on tegelikult ainult väike samm ja väga paljud selle sammu ka astuvad. Tänu ketole olin ma esimest korda elus järsku KMI järgi normaalkaalus. Ideaalkaalust oli veel 5kg puudu, kui toimus järjekordne ime – mul hakkasid esimest korda 13 aasta jooksul iseenesest päevad. Järgmine kuu enam mitte, sest ma olin rasedaks jäänud. Minu imebeebi! Kui inetu on sinust võtta sõna teemal, millest sa mitte midagi ei tea.
Ja see disclaimer. See on täiesti normaalne asi mida kirjutada, võta mõni toitumisalast nõu andev raamat lahti ja neis kõigis on see olemas. Meetod põhineb teadusel ja inimekeha toimimisel, tema on oma uurimistöö teinud ja suunab teisi enne uurima! või vajadusel oma arstiga nõu pidama, mitte pimesi umbes toimima. Ükski asi ei tööta kui seda teha umbes ja poolikult, siis võibki tunduda, et eesmärk on juua nädal aega ainult sidrunivett.
Inimese keha on keeruline masin. Kui see oleks nii lihtne nagu sa oma postituses väidad, siis ei oleks meil kaalu- ega toitumishäireid. Kahjuks see nii pole. Ja nii üldistavat sõnavõttu on mul nukker lugeda.
PS: igasugused näljutamised, apelsinimahlaga vatitükkide immutamine, pro-ana veebilehed jms on väga mürgine osa internetist, selles osas on su hirm oma tütre pärast täiesti põhjendatud.
Karolin
Fastimine (aka. vahelduv paastumine) omab tegelikult väga palju kasulikke omadusi ning ei tasuks seda päris maha laita või toitumishäirega sildistada (nt https://www.health.harvard.edu/blog/intermittent-fasting-surprising-update-2018062914156), kuid ei tasuks seda harrastada väga pikkade perioodide kaupa. Ise harrastan kõige tüüpilisemat varianti ehk 16-8 (16h paastud, 8h jooksul sööd) ning olen ainult positiivselt meelestatud: keskendumisvõime on parem, energiat on rohkem, trennis on rohkem jaksu, ei pea kalorite pärast põdema jne. Muidugi käib sellega kaasas ka tervislik ning tasakaalus toitumine & kindlasti ei ole mõistlik paastuda lastel ja alakaalus olevatel inimestel. Seda kõike räägin omast kogemusest & sellest, mida olen lugenud-uurinud, kindlasti ei ole ma selle ala spetsialist ning ei jaga kellelegi soovitusi 🙂
Samuti olen nõus sellega, et blogijatel/influencerite sõnadel on nii suur jõud, mida nad tihtipeale ei hooma.
Agnes
Mind täiega ärritavad sellised ekstreemsed idiootsused. Igasugu Simeonsi dieedid (ausalt täielik totrus) ja muu säärane ei ole ju jätkusuutlikud. Küsimus on elustiilis, kui raske seda mõista on. Kui on kombeks kolmel õhtul nädalas diivanil lamades veini ja juustu jõhverdada, siis tõepoolest kaal tõuseb. Inimese keha ei ole loodud paigal seisma, inimene on loodud liikuma. Vähemalt nii väidavad teatud allikad, kindlasti on neid, mis väidavad, et lama diivanil ja söö, mida hing ihaldab. Paratamatult aga nõuab see oma keha valesti kohtlemine ühel hetkel lõivu. See kehtib igasuguste ekstreemsuste kohta – ülesöömine, näljutamine, ületreenimine jms. Töötab lihtne põhimõte, söö kõike, söö mõõdukalt, liigu mõõdukalt ja tervis on korras. Kui on vaja, et kehakuju vms vastaks mingile standardile, tuleb liikumisharjumusi vastavalt kohandada jne. Aga see, et “paastun”, söön ainult rohelisi lehti ja kaal langeb kahe päevaga 3kg. Langeb jah, vesi läheb kehast välja ja ilmselt ei ole seedesüsteemis toitu ka enam, ongi kaal naksti väiksem. Rasv see igatahes ei ole, mis kaob.
Mind ärritab, et sellised influencerid meil on, aru nad ei saa, et mõjutavad noori oma juraga. Ja et see mõju ei ole positiivne. Ma veits loodan, et päris mõjutatavas eas neiud (ja ka noormehed), lihtsalt ei loe neid blogijaid. Toitumishäireid on maailmas niigi liiga palju, on siis tõesti vaja neid juurde tekitada või?
P.S. Kui sind poleks, ma ei teaks neist “Porganditest” mitte midagi. Miks sa mind kiusad? 😀
Kadri
Paast ja Simeonsi Dieet (aka näljutamine) ei ole samad asjad. Perioodiline paast ongi tervislik ja selle suurim point on, et jätad kehale piisavalt aega puhata, mitte, et iga mõne tunni tagant peab jälle seedima. Ülejäänud aja sööd ju korralikult.
Agnes
Kas ma ütlesin, et need on samad asjad? Enda teada mitte. Mul on muidugi hea meel, et on inimesi, kellele sobib vahepeal kolm päeva ainult vett juua ja soola süüa. Mina ei kujuta ette, mis minust sellise “toitumise” peale saaks, trenni ma ei teeks ja jooksmas enam ka ei käiks, sest lihtsalt ei jaksaks. Olen muide proovinud, ei räägi niisama suusoojaks. Nagu ma ütlesin, küsimus on elustiilis. Aga kas maksab ebakorrapärast toitumist eeskujuks seada, on teine teema. Küsimus oli influencerites mitte selles kas keegi sööb iga 16h või 3h tagant. 🙂 Peaasi, et süüakse tervislikult ja täisväärtuslikult ja kehal on kõik vajalik olemas. Eriti kehtib see kasvavate organismide kohta, mida mõjutatavas eas noored on.